Plantio - USA

Safra - 2016

Produção - 03/2017

Validade - 03/2020

Alfa ácido - 12,5%

Beta acido 7.0 – 8.5 %

Óleos essensiais  1.8ml/100 g

 Sabemos que na planta, recorrem variáveis entre safras, locais de plantio, e outros fatores que alteram as características do produto. Homebrewer busca a informação fresca, para que você cervejeiro possa ter total controle na sua produção, sabendo exatamente oque vai pra panela.

As informações de cabeçalho do produto; safra, produção, alfa e beta ácido, são coletadas exatamente do lote original, que você cervejeiro está adquirindo.

Trazemos no gráfico, a informação histórica da variedade, clique aqui para acessar os manuais sobre a safra que estamos ofertando. Podem algumas características, decorrente destas variaveis, estarem em divergência com o gráfico baseado em histórico.

Também anexo as fotos do produto, laudo do lote e informações coletadas no site da Barth-Haas e LNF Latino Americana.

Características Aromáticas:

Galena é o antigo termo romano para o mineral galenita, que ocorre em solos do Oregon e assim deu seu nome à variedade de lúpulo cultivado na região. É uma variedade com alto teor de ácidos alfa desenvolvida no USDA em Idaho e lançada como uma variedade em 1978. Galena superou o California Cluster como a mais utilizada variedade de lúpulo de amargor nos EUA e é um excelente lúpulo de dupla utilização. Tem amargor estável e perfil aromático interessante, para ser utilizado com duplo propósito.

Substituição : Chinook, Nugget, Pride of Ringwood, CTZ, Cluster.

Estilos: Ipas e stouts.

A LNF fraciona os lúpulos da Barth-Haas em condições controladas de umidade e temperatura e os acondiciona em atmosfera modificada para garantir que você tenha sempre o lúpulo fresco na sua cerveja.

O melhor do lúpulo no Brasil, De cervejeiro para cervejeiro !!!

Galena 2016 - Lúpulo em Pellet T90 LNF - 50g
R$12,99
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Produção - 03/2017

Validade - 03/2020

Alfa ácido - 12,5%

Beta acido 7.0 – 8.5 %

Óleos essensiais  1.8ml/100 g

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Características Aromáticas:

Galena é o antigo termo romano para o mineral galenita, que ocorre em solos do Oregon e assim deu seu nome à variedade de lúpulo cultivado na região. É uma variedade com alto teor de ácidos alfa desenvolvida no USDA em Idaho e lançada como uma variedade em 1978. Galena superou o California Cluster como a mais utilizada variedade de lúpulo de amargor nos EUA e é um excelente lúpulo de dupla utilização. Tem amargor estável e perfil aromático interessante, para ser utilizado com duplo propósito.

Substituição : Chinook, Nugget, Pride of Ringwood, CTZ, Cluster.

Estilos: Ipas e stouts.

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