YeastLab YLB5001 – London Ale 01

Levedura proveniente de Londres, Inglaterra. Esta cepa é bem neutra e pode ser utilizada para cervejas maltadas e para cervejas lupuladas, realçando o perfil escolhido.

Produz uma cerveja levemente adocicada.

Floculação: Alta

Atenuação: 70% - 75%

Temperatura: 18 oC - 23 oC

Tolerância ao etanol: 11% ABV

Estilos (BJCP): Strong Bitter, English IPA, Oatmeal Stout, Stout, Barleywine, American Amber Ale, Scottish Heavy, Scottish Light.

Armazenamento: Em geladeira (2oC - 8 oC).

Validade: 4 meses após a data de fabricação (50% de células viáveis).

Recomendação de uso: 1 frasco (100 mL) inoculado diretamente em até 20L de mosto a 15oP (OG 1.060).

Atenção: O frasco pode estar pressurizado, abra com cuidado. A levedura pode ter sedimentado, agite antes de inocular para garantir que as células serão transferidas ao mosto.

Fermento Liquido Yeastlab London Ale 100ml
R$17,99 R$14,99
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Levedura proveniente de Londres, Inglaterra. Esta cepa é bem neutra e pode ser utilizada para cervejas maltadas e para cervejas lupuladas, realçando o perfil escolhido.

Produz uma cerveja levemente adocicada.

Floculação: Alta

Atenuação: 70% - 75%

Temperatura: 18 oC - 23 oC

Tolerância ao etanol: 11% ABV

Estilos (BJCP): Strong Bitter, English IPA, Oatmeal Stout, Stout, Barleywine, American Amber Ale, Scottish Heavy, Scottish Light.

Armazenamento: Em geladeira (2oC - 8 oC).

Validade: 4 meses após a data de fabricação (50% de células viáveis).

Recomendação de uso: 1 frasco (100 mL) inoculado diretamente em até 20L de mosto a 15oP (OG 1.060).

Atenção: O frasco pode estar pressurizado, abra com cuidado. A levedura pode ter sedimentado, agite antes de inocular para garantir que as células serão transferidas ao mosto.