YeastLab YLB8004 – French Saison 01 Levedura proveniente da França.

Cepa muito versátil que produz cervejas altamente aromáticas (ésteres), picantes e cítricas.

Acentua o aroma do lúpulo, e apresenta uma alta atenuação.

Pode ser utilizada em cervejas com alta OG (High Gravity).

Floculação: Baixa Atenuação: 76% - 84% Temperatura: 18 oC - 25 oC Tolerância ao etanol: 12% ABV

Estilos (BJCP): Belgian Saison, Witbier, Belgian Golden Strong Ale, Belgian Blond Ale, Belgian IPA.

Armazenamento: Em geladeira (2oC - 8 oC).

Validade: 4 meses após a data de fabricação (50% de células viáveis).

Recomendação de uso: 1 frasco (100 mL) inoculado diretamente em até 20L de mosto a 15oP (OG 1.060).

Atenção: O frasco pode estar pressurizado, abra com cuidado. A levedura pode ter sedimentado, agite antes de inocular para garantir que as células serão transferidas ao mosto.

Fermento Liquido Yeastlab French Saison 100ml
R$17,99 R$16,99
Quantidade
Fermento Liquido Yeastlab French Saison 100ml R$16,99

YeastLab YLB8004 – French Saison 01 Levedura proveniente da França.

Cepa muito versátil que produz cervejas altamente aromáticas (ésteres), picantes e cítricas.

Acentua o aroma do lúpulo, e apresenta uma alta atenuação.

Pode ser utilizada em cervejas com alta OG (High Gravity).

Floculação: Baixa Atenuação: 76% - 84% Temperatura: 18 oC - 25 oC Tolerância ao etanol: 12% ABV

Estilos (BJCP): Belgian Saison, Witbier, Belgian Golden Strong Ale, Belgian Blond Ale, Belgian IPA.

Armazenamento: Em geladeira (2oC - 8 oC).

Validade: 4 meses após a data de fabricação (50% de células viáveis).

Recomendação de uso: 1 frasco (100 mL) inoculado diretamente em até 20L de mosto a 15oP (OG 1.060).

Atenção: O frasco pode estar pressurizado, abra com cuidado. A levedura pode ter sedimentado, agite antes de inocular para garantir que as células serão transferidas ao mosto.